著書のご案内

「十勝の宝石」~由美ちゃん、ワイン造るの?~

「十勝の宝石」~由美ちゃん、ワイン造るの?~
父丸谷金保へのオマージュを込め、寒冷地適合品種「山幸(やまさち)」のポテンシャルを探す

「十勝の宝石」~由美ちゃん、ワイン造るの?~

2014年、故郷の北海道十勝池田町で初めてワイン造りに挑戦した、ワイン醸造体験記。
瓶詰まで1年6か月、ぶどう収穫から発酵、樽熟成とすべてに関わったワイン造りの楽しさ、難しさ、嬉しさ。そして一緒に携わった仲間との交流が、田辺由美の言葉で綴られています。
随所に掲載されている体験写真は、見るだけでもわくわく感が伝わってきます。

初版発行:2016年6月3日(金)
販売元:飛鳥出版
著者:田辺由美著 B5版 価格:1500円(税別)

南アフリカワインのすべて SOUTH AFRICA Wine Story

南アフリカワイン検定 公式テキストック「南アフリカワインのすべて SOUTH AFRICA Wine Story」

南アフリカワインのすべて SOUTH AFRICA Wine Story

南アフリカワインの達人 田辺由美が執筆した書籍。この本をテキストに、検定試験を実施します。
南アフリカワインの特長だけでなく、ワイン概論も学べる一冊。
南アフリカを代表するワイナリー情報も掲載。またワインだけではなく、食事や観光、文化なども学べます。

発売元:ワイン王国(10月16日より全国書店またはワイン王国HPにて発売)
田辺由美著 B5版 価格:1,500円

田辺由美のWINE BOOK・WINE NOTE 2016年度版

田辺由美のWINE BOOK 2017年度版

田辺由美のWINE BOOK2017年度版

最近の出題傾向に合わせた大幅改定版。2017年度認定試験受験者必携のテキスト。「田辺由美のWINE BOOK」をすでにお持ちの方も、AOCやその他ワインの最新資料としてご活用いただけます。

発売中
田辺由美著 A4版 - 飛鳥出版

田辺由美のWINE NOTE 2017年度版

田辺由美のWINE NOTE2017年度版

基礎から順に勉強を進められる構成、過去の認定試験問題を研究した豊富な模擬問題、2014年~2015年の認定試験問題など、受験準備のための問題集です。

発売中
田辺由美著 B5版 - 飛鳥出版

田辺由美のWINE BOOK・WINE NOTE 2010〜2015年度版

WINE BOOK 2016年度版

田辺由美のWINE BOOK2016年度版

訂正箇所のお知らせ

WINE NOTE 2016年度版

田辺由美のWINE NOTE2016年度版

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WINE BOOK 2015年度版

田辺由美のWINE BOOK2015年度版

WINE NOTE 2015年度版

田辺由美のWINE NOTE2015年度版

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WINE BOOK 2014年度版

田辺由美のWINE BOOK2013年度版

WINE NOTE 2014年度版

田辺由美のWINE NOTE2013年度版

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WINE BOOK 2013年度版

田辺由美のWINE BOOK2013年度版

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WINE NOTE 2013年度版

田辺由美のWINE NOTE2013年度版

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WINE BOOK 2012年度版

田辺由美のWINE BOOK2012年度版

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WINE NOTE 2012年度版

田辺由美のWINE NOTE2012年度版

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WINE BOOK 2011年度版

田辺由美のWINE BOOK2011年度版

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WINE NOTE 2011年度版

田辺由美のWINE NOTE2011年度版

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WINE BOOK 2010年度版

田辺由美のWINE BOOK2010年度版

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WINE NOTE 2010年度版

田辺由美のWINE NOTE2010年度版

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