| 1回目 | 9月13日 |
“ボルドー”と“ブルゴーニュ”を知ってワインリストを理解しよう ワインファンの憧れの2つの地域を勉強しながら、ラベルの読み方、ワインリストの見方を学びましょう。品種もそれぞれ異なり味わいもはっきりと違います。 |
| 試飲:代表的ボルドーとブルゴーニュワイン(5種類) | ||
| 2回目 | 9月27日 |
“シャンパーニュ”とその他のフランスワイン産地 シャンパーニュの泡はどうしてできるのでしょうか?ワインの醸造も学びながら、人気のスパークリングワインを楽しみます。 |
| 試飲:スパークリングワイン(5種類) | ||
| 3回目 | 10月4日 |
ワインとパスタの国、イタリアワインを知りたい フランスと並びワイン生産量が多い国です。品種にも特徴があり、北から南まで色々なスタイルのワインが造られています。 |
| 試飲:イタリアの代表的ワイン(5種類) | ||
| 4回目 | 10月18日 |
カリフォルニアワインとオーストラリアワイン ヨーロッパに比べるとワインの歴史はまだ短いですが、世界に誇る高級ワインが造られています。ニューワールドのワインは分かりやすく楽しく学べます。 |
| 試飲:各国の特徴的ワイン(5種類) | ||
| 5回目 | 11月1日 |
ユニークな産地のドイツとスペインワインは新しい発見がいっぱい リースリング種から辛口〜甘口のワインを造るドイツ、テンプラニーリョ種からエレガントな赤ワインを造るスペイン。その他シェリーなど色々なワインを紹介します。 |
| 試飲:各国の特徴的ワイン(5種類) | ||
| 修了パーティー ワインと料理をみんなで楽しみましょう!(会費別途) |