イベント・パーティー

ワイナリーツアー

田辺由美校長と行く カリフォルニアワイナリーツアー
田辺由美校長と行く 北陸ワイナリーツアー

田辺由美のワインスクール金沢校 主任講師の辻 健一先生が、この度一般社団法人日本ソムリエ協会の初代北陸支部長に就任されました。

それを記念して、田辺由美校長・辻先生と共に人気の北陸(富山・金沢)を巡るワイナリーツアーを実施致します。
北陸を代表するワイナリーを訪問後、名湯和倉温泉の一度は泊まってみたい憧れの加賀屋に宿泊。
翌日は、情緒あるのと鉄道に乗り日本海を一望する壮大な風景を味わった後、ワイナリー見学へ。
ワインと温泉をたっぷり楽しめる1泊2日のツアーです。(JR金沢駅 集合・解散)

生産者来日イベント

アラン・ムエックス メーカーズディナー

シャトー・ペトリウスを所有する、あの、ムエックス・ファミリーのアラン・ムエックス氏が来日します。

彼が所有するChateau Fonroqueはサンテミリオン·グラン·クリュ格付けで唯一、オーガニックとビオディナミの両方の認定を持つシャトーで、多くのワイン専門家、ジャーナリストから「サンテミリオンにアラン・ムエックスあり」と称賛される話題の醸造家です。
そして、料理はアグネス・ホテルの料理長によるオーガニック食材を主体にした特別メニューをご用意いただきます。
特別にシャトー蔵出しのビオディナミによって造られたワインを飲みながらサンテミリオンにおけるオーガニックとビオディナミの現状と理念をムエックス氏から直接聞けるまたとないメーカーズディナーです。

シャトー・クリマン メーカーズディナー

1547年から続くボルドー・バルザック地区のプルミエ・クリュ シャトー・クリマン。
現在はリュルトン家のベレニス・リュルトン女史によって受け継がれ、ヴィオディナミによる栽培・醸造によって、卓越したエレガントで深みのある貴腐ワインが造られています。
今回はサクラアワードの受賞ワインを含む4つのヴィンテージをディナーと共にご用意いたします。

素晴らしい貴腐ワインに合わせて提供されるのはアグネスホテルアンドアパートメンツ “ラ・コリンヌ” のフレンチ。洗練された開放的な空間で心温まるおもてなしのコースをご堪能いただけます。
そして今回は、銀座鮨「からく」の戸川氏をスペシャル・ゲストに迎え、ワインに造詣の深い戸川氏自らが、シャトー・クリマンから発想を膨らませ特別に考案した鮨とのマリアージュをお楽しみいただけます。

展示会

The Annual Wines of Chile Awards テイスティング

2013年1月7日から10日の4日間にかけ、チリの首都サンチアゴ、リッツ・カールトンホテルで記念すべき、第10回アニュアル・ワインズ・オブ・チリ・アワード2013が開催されました。日本からは日本ソムリエ協会の岡会長と私が招聘され、毎年驚くべき品質の向上が顕著なチリワインを評価し、最終日にあたる1月10日には15のカテゴリー別にカテゴリー・トップそしてグランプリとも呼ばれる、チリワインの最高峰を審査しました。この機会によって、新しいワインのスタイルを知り、さらなるチリワインの可能性を感じることができました。
この素晴らしい受賞ワインを取り揃え、皆様に味わっていただく展示試飲会を3月11日(月)に開催いたしました。
ご協力いただきました皆様にお礼を申し上げます。

なお、今回のイベントの入場料の一部は、下記2団体を通じて寄付させていただきました。
一般社団法人3.11震災孤児遺児文化・スポーツ支援機構
一般社団法人 料理ボランティアの会

G8 ポルトガルワイナリーサミット 2016

ポルトガル生産者8社が来日し、120種以上のアイテムが揃う試飲会を一般愛好家向けに開催いたします。
生産者から直接ワイン造りに関する話を聞けるまたとないチャンス。
ぜひご来場いただき、ポルトガルワインの【今】を体験してください。

マデイラワイン テイスティングセミナー&試飲会

マデイラワインとの出会い ~One of the Worldʼs most unusual Wines

マデイラワインのトップクラスの生産者 - Blandy's Madeira, Henriques & Henriques, Justino's Madeira Wines, H.M.Borges and Vinhos Barbeito - が、ワイン業界ご関係者、ジャーナリストの皆様、ワインを愛する皆様に、最新のラインナップをご紹介するため、この試飲会に出展いたします。

また同時開催されるセミナーでは、ポルトガルで最も著名な評論家であり、世界的権威でもあるルイ・ファルカォン氏のガイド の下、レアで、マデイラのアイコン的なワインのセレクションをテイスティングしていただきます。

骨格のしっかりとした辛口から、素晴らしい甘口まで、幅広いマデイラワインをテイスティングできるまたとない機会に、是非ご参加ください。

南アフリカワイン 合同試飲会 2016

南アフリカワインセミナー 資料1
南アフリカワインセミナー 資料2

南アフリカワイン 合同試飲会 2017

南アフリカワインだけを集めた日本最大の展示会開催!
ユネスコ世界自然遺産に広がるぶどう畑、世界一厳しい品質基準で管理された秀逸なワイン。
ぜひこの機会に、そのクオリティの高さを実感ください。今回は Premium Independent Wineries of South Africa (PIWOSA)より日本未輸入ワイナリーも多数参加予定です!

南アフリカワインセミナー 資料
南アフリカワインセミナー ワインリスト

パーティー

「~十勝の宝石~由美ちゃん、ワイン造るの?」 出版記念パーティー

2016年6月3日、田辺由美校長の書き下ろしノンフィクションストーリー 「~十勝の宝石~由美ちゃん、ワイン造るの?」(飛鳥出版)が出版されました。

同日、田辺校長は、「十勝ワイン」の発案者、また政治家として北海道十勝池田町の町興しに尽力した実父・故丸谷金保氏へのオマージュとしてワインをリリース致しました。

この本は、丸谷氏が亡くなった2014年の葡萄「山幸」の収穫から醸造までの1年半の軌跡を綴ったノンフィクションストーリーです。この出版を記念して、この度パーティーを開催致します。