新企画スタート!ポルトガルワインコンクール 入賞者によるテイスティングコメントをSNSで連載します!

「ポルトガルワインコンクール」は2014年から始まった、Wines of Portugal 主催のポルトガルワインに特化したコンクールです。
毎年、全国から数多くのソムリエがチャレンジし、その知識やテイスティング技術を競い合います。
このたび新企画として、当コンクールの入賞者による「ポルトガルワイン テイスティングコメント」をSNSへ順次掲載してまいります!

今回、ご登場いただくのは下記4名のソムリエです(50音順)

  • 井黒 卓氏(ロオジエ ソムリエ)ポルトガルワインコンクール2016年度 第1位。第9回全日本最優秀ソムリエコンクール優勝
  • 野坂 昭彦氏(マンダリンオリエンタル東京 シェフソムリエ)ポルトガルワインコンクール2018年度 第1位。第7回 全日本最優秀ソムリエコンクール準優勝
  • 吉田 雄太氏(フォーシーズンズホテル東京大手町シェフソムリエ)ポルトガルワインコンクール2019年度 第2位(掲載中)
  • 吉原 隆行氏(レストラン花の木ソムリエ)ポルトガルワインコンクール2017年度 第5位(掲載中)
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どうぞご期待ください!

"The Art of Tasting Portugal " SNS開設のご案内

このたび、Vini Portugalが提携するプロジェクト "The Art of Tasting Portugal "のSNSが開設されました!

ポルトガルワインは食事と一緒に楽しむだけではなく、時にはワインそのものを愛で、ワインへの追及心を駆り立ててくれます。今回ポルトガルワイン協会が協力し、ポルトガルワインへの新たな取り組みを行います。この取り組みについてVini Portugalのフレデリコ・ファルカン会長は、「Vini Portugal(ポルトガルワイン協会)の使命は、ポルトガルワインの持続的な成長に貢献し、その多様性を促進することであり、我々の個性ある素晴らしいワインを広め、"Wines Of Portugal "ブランドの知名度を高めることにあります。このプロジェクトを立ち上げることは、私たちが展開するプロモーション活動にとって大きな挑戦です。このプラットフォームに生産者の多くが参加し、ワインと美食と伝統を結びつけ、消費者にポルトガルワインをより深く味わってもらう機会を提示することができるようになるでしょう。」とコメントしました。

The Art of Tasting Portugal

この活動は、ポルトガルのガストロノミーを国内外に広めることを目的としており、週に一度、ポルトガルの美食、ポルトガル料理のレシピ、ワインそして食文化を広めるシェフやソソムリエ、ワイン生産者などに焦点を当てた記事やビデオが公開されます。加えて、ポルトガルの地域や文化、風景などについても紹介します。

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情報サイトienomi style(イエノミスタイル)にて、ポルトガルワインの特集記事が掲載されました!

去る8月24日、情報サイトienomi style(イエノミスタイル)にて、ポルトガルワインの特集記事が掲載されました!
ポルトガルワイン事務局代表 田辺由美が取材を受け、ポルトガルワインの魅力を様々な角度からふんだんに語っています。

ienomi style 【今飲むべき「ポルトガルワイン」、その魅力とは? 専門家おすすめ銘柄も紹介】

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ポルトガルワインの特徴や歴史、さらに覚えておきたいポルトガルワインの固有品種や主要産地など、盛りだくさんの内容です!
ぜひご一読ください。

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vpj@wincle.com