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赤品種

Trincadeira / Tinta Amarela / Trincadeira Preta
トリカデイラ / ティンタ・アマレラ / トリカデイラ・プレタ

trincadeira
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アレンテージョではトリカデイラとドウロではティンタ・アマレラと呼ばれています。ハーブや胡椒、スパイス、花の香りと複雑な芳香があり、完熟することが殆どないため常に青い草のような香りがあるのが特徴です。稀に完熟するとベリー系の香りが加味され、複雑な高品質のワインとなります。栽培が難しく、葉は大きく成長してしまうため風通しをよくするための摘葉などキャノピーマネージメントが頻繁に必要になります。 収量は平均すると高いのですが、年によるばらつきが多く、腐敗や病害にかかることも多く、高温で乾燥した産地に向いた品種と言えます。ポルトガル全域に見ることはできますが、テロワールのあったアレンテージョとテージョでこの品種は成功を収めています。